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尚奶佳——高产母猪配套营养新需要
点击: 2674 添加时间: 2018-06-22 信息来源: 集团技术研究中心

随着近年遗传选育技术的进步,当前母猪的繁殖性状及生产性能有了很大的提高,以美系、丹系为例,窝产仔数、断奶重都有了很大进步,可称之为高产母猪。但高产母猪不一定能实现高产,母猪高产,体现在两个层面:


1. 单胎生产性能高,窝断奶仔猪数多、断奶重大、母猪断奶后发情及时,单胎高产;

2. 母猪使用胎次达到7胎以上而且每胎生产性能高,可持续高产(表1)。

同样以丹系、美系为例,丹系母猪单胎窝产仔数高,但淘汰率高难以持续高产;美系母猪单胎生产性能有很大提升空间,持续高产也有待提高。高产母猪未能实现高产,受很多因素的影响,其中一个因素就是营养——


高产母猪面临的难题——营养缺口

母猪高产意味着需要高效的营养、高质多量的奶水,但是随着高瘦肉率的育种导向,母猪的食欲呈下降趋势,而且夏季高温热应激、分娩应激及二餐饲喂,使得母猪食欲更加难以保持,因此母猪的营养缺口出现,越高产的母猪营养缺口越大。

丹系母猪窝产活仔数可以达到15头,需要更大的支撑力承受母体及孕体的重量,即9.0kg/天(维持需要1.5kg+泌乳需要0.5*15=7.5kg)的采食量才能维持母体及仔猪的正常生长;美系母猪窝产活仔数较2009年提高2.2头,可达12.5头以上,且21日龄断奶均重提高0.5kg,日均采食量也需要8.3kg/天(维持需要1.5kg+泌乳需要0.55*12.5=6.8kg)。

就当前而言,哺乳期间大部分的猪场母猪日均采食量在6kg/天的水平,甚至夏季高温季节低于5.5kg/天,因此单一通过提高采食量的途径增加母猪机体营养的摄入量难以实现。另外,越高产的母猪体损失越大(Mahan,2016),对能量、维生素及矿物元素的需求量更多(表2),以能量为例通过提高单位饲料的营养水平,玉米豆粕型日粮需要加油5%以上,脂肪含量太高容易氧化酸败,不符合实际生产要求。因此,现有的哺乳料无法弥补高产母猪的营养缺口,不能满足丹系母猪营养需求,同样也不能满足美系母猪营养需求。


营养缺口引发的系列问题

提高单位饲料的营养水平及哺乳期间采食量都难以实现,母猪泌乳期间营养摄入量不能满足母体及仔猪的生长需求,母体将大量动员自身机体组织代谢,用以维持仔猪奶水的供应,这样就导致哺乳期间母猪体能过度消耗、体重损失严重,发情间隔延长甚至不发情,增加母猪非生产时间,降低怀孕前期排卵效率,影响后续的繁殖性能,严重的情况下甚至会导致母猪淘汰。

另外,母体组织代谢所提供的能量、矿物质、氨基酸及维生素转化成奶水中的营养素比饲料直接转化的效率和平衡性要差,降低营养免疫功效,甚至引发仔猪营养性腹泻、降低断奶成活率、导致高产母猪高产潜能被遏制难以高产,影响猪场生产效益。以500头高产母猪规模场计算,假如1头母猪胎均断奶多死1头、窝断奶重少1kg、非生产天数增加1天、母猪淘汰率增加1%,效益将减少46万(表3)。


应对措施——高产母猪营养新思路

面对提高采食量有困难、提高单位饲料整体营养标准行不通、高产母猪对营养需求明显增加导致哺乳料营养缺口放大的难题,如何激发母猪高产潜能、实现母猪持续高产,这就需要一款高产母猪专用的产品。

九鼎集团动物营养研究院旗下拥有一支以博士后科研工作站为首的技术研发团队,以及万头高产种猪繁育试验基地、高效能核心料技术、欧美进口烘焙、膨化及发酵等先进工艺设备,近25年来一直专注于猪料的研究工作,从高营养、原料消化率、养分转化率和添加剂的思路出发,填堵高产母猪的营养缺口,在高产母猪专用料的研发与攻艰方面取得了丰硕的成果。

1. 高营养

母猪高产意味着需要更多的营养,而母猪营养的来源只有饲料,这就意味饲料中要有足够的营养素来满足高产母猪的营养需求。但很多研究发现,营养过剩对母体的损害甚至超过营养不足,如夏季单位饲料能量过高会导致体增热增加、采食量降低;蛋白水平过高降低氨基酸利用率且易引起肠道细菌滋生,导致营养性腹泻;钙/磷比过高(大于1.7)会降低硒的使用效率;赖氨酸/苏氨酸比过高(大于2.0),会抑制赖氨酸的利用率等等。因此,高产母猪的高营养是在高平衡的基础上高添加,如在高能高蛋白水平下,平衡饲料中纤维水平,蛋白、能量与氨基酸,电解质与酸碱,可以增加各营养素间的协同作用,避免单一营养过剩引发的负面效果。

2. 高消化率

就目前而言,市场上原料养分消化率差异很大,如玉米赖氨酸平均消化率在70%~75%,豆粕在86%~90%,小麦麸皮在65%~75%,且质量参差不齐(如夏季米糠酸败、鱼粉质量不稳定等),导致市售哺乳母猪料养分(氨基酸、维生素、矿物元素等)的平均消化率一般在60%~85%,潜在营养不能被有效利用。通过对玉米、豆粕等原料进行烘焙、发酵前处理,奶水合成的4种必需氨基酸可提高5%~10%,原料养分消化率提高11%,相当于高产母猪日均采食量提高0.6kg,间接提高营养的有效摄入量。

3. 高转化率

仔猪的营养物质都来自母乳,饲料营养物质转化成奶水的效率直接决定奶水的质与量,如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸在饲料中的比例不合适,降低奶水的产量,另一方面使得奶水中的氨基酸不平衡,降低奶水的质量。目前,市售哺乳料奶水转化率一般低于75%,若是能够将转化率提高15%,相当于高产母猪日采食量提高1kg,通过在饲料中平衡必需氨基酸及维生素,使用易消化吸收的原料、氨基酸螯合矿,提供乳腺发育需要的能量,营养转化率提高10%,从养分转化率的层面实现高产母猪的营养需求。

4. 添加剂

高产母猪繁殖性状与生产性能发生了巨大的变化,现有的添加剂难以满足母猪高产的需求,如不再局限于赖氨酸、苏氨酸、色氨酸及蛋氨酸四种必需氨基酸,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)及精氨酸在母猪高产的过程中承担重要作用,支链氨基酸能够促进高产母猪乳腺发育,缺乏支链氨基酸(尤其是缬氨酸)会降低赖氨酸的作用;精氨酸可以改善宫内发育迟缓、改善乳成分、增强免疫功能,缺乏精氨酸会降低仔猪的均匀度及免疫能力。另外,母猪高产意味着更大的母体及孕体重量,需要更强壮的肢蹄支撑,高效能锌、锰及铜(氨基酸螯合矿)能够促进蹄甲及骨细胞的增生,减少肢蹄病发生概率,降低母猪淘汰率,增加母猪的使用年限。

高产也意味着更大的机体代谢压力、应激及损耗,如何实现高产与高健康度也是营养需要考虑的关键环节。因此母猪高产就需要更多的功能营养素,用以补充机体高消耗引起的损失,通过日粮中高营养添加、高度平衡各种营养成分、强化饲料消化率、提高养分转化率、使用高性能添加剂的新思路,九鼎集团成功研发尚奶佳高产母猪专用料,解决高产母猪营养缺口。



尚奶佳——高产母猪专用料

从众多规模猪场应用的数据来看,尚奶佳相比其它哺乳料窝断奶重提高5kg以上,丹系母猪21日龄窝断奶重可达95Kg,母猪奶包大、奶水足、仔猪健壮。丹系猪场反馈,因奶水不够而饿死、压死或需要寄养仔猪的情况大大减少(表4)。


尚奶佳饲喂模式

九鼎尚奶佳在怀孕后期(怀孕90天~上产房)最好配合怀孕后期专用饲料使用,可使用50%怀孕料+50%哺乳料过渡,夏季高温季节每天可饲喂3~4餐,饲喂湿拌料,其他季节每天3餐(表5)。

备注:

 1. 怀孕期、哺乳期可用自动料线准确控制给料,使用九鼎电子饲喂器更精确、更符合母猪生理,可24h给料,确保哺乳母猪最大采食量。

 2. 九鼎尚奶佳请按九鼎饲喂模式的建议给料,产前产后适当保健(如益肠宝10g/头/天;或鼎母安4Kg+多西环素1kg+维多康1kg /吨饲料)。

3. 注意保持产房的安静、清洁、干燥、饮水。

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