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防非瘟,送保障——九鼎无血浆教槽料更安全
点击: 2204 添加时间: 2019-04-28 信息来源: 集团技术推广部


教槽料由于有较高的技术要求,在企业品牌建立、市场开发中的重要作用,及对仔猪后期生长的重要影响,受到养殖、饲料企业重点关注。选择适宜的原料是做好教槽料的基础,猪血浆蛋白粉作为优质功能性原料,曾在教槽料中普遍使用。而目前已确认,由于来源、生产工艺等的不确定性,猪血浆蛋白粉具有传播非洲猪瘟的风险。

某外资公司血浆蛋白粉原料查出非瘟病毒(来源于网络)


作为专业化猪料生产企业,九鼎集团承诺所有产品中均无猪血浆蛋白粉等同源性原料,从饲料源头与客户一起保障猪场安全性。教槽料停用血浆蛋白粉后,如何保证产品质量持续优秀,是行业关注的热点。

某企业同源性血液制品查出非瘟病毒(来源于网络)


一、安全无血浆教槽料设计分析

停用血浆蛋白粉后,安全教槽料设计应从以下几个方面进行考虑:

深入研究断奶仔猪营养需求,采用合理日粮营养水平


1.利用氨基酸平衡技术,合理降低日粮蛋白水平

研究证明,相同养殖环境,降低日粮蛋白水平显著降低仔猪腹泻率,日粮中不平衡的蛋白产生较多未消化残余,未消化蛋白质进入仔猪肠道发酵,进而引起腹泻等不良反应。

日粮蛋白水平对腹泻率影响

(HP 高蛋白配方;LP 低蛋白配方)(Jung et al., 2008)


但生产中发现,简单降低日粮蛋白水平,往往显著降低仔猪日增重等生长性能。仔猪蛋白需要,实质是对平衡氨基酸算需求,谯士彦、蒋宗勇等研究均证明,采用合理氨基酸平衡技术,降低日粮蛋白水平后,在不影响仔猪生长性能的条件下,可显著改善仔猪健康度,提高生产性能。


2.保证日粮系酸力合理

由于仔猪胃肠道未发育完全,胃酸分泌不足,不合理的日粮原料会导致肠道pH值升高,加剧以上负面影响,甚至造成肠道菌群紊乱、腹泻等,严重影响仔猪生长。针对仔猪肠道酸度不足,需合理选择配方原料,加入酸化剂、肠道功能添加剂等进行补充调节。

日粮酸化剂对仔猪生产性能的影响

(CON 对照组;H0 不同水平酸化剂组)(Oh, 2004)


3.合理增加阶段性营养物质

断奶仔猪阶段,由于仔猪个体小、对外界不良环境抵抗力弱,建议适当额外补充增强仔猪免疫力的功能性营养素,如Vc、VE、生物素、硒等进行调节。研究证明以上物质的合理添加,会有效改善仔猪生长性能。


合理改进生产工艺

教槽料生产中,合理采用微粉碎、熟化、设备精益控制等工艺,会显著改善饲料性能。有研究证明,与常规粉碎机筛网孔径相比(2.0 mm),教槽料中玉米、豆粕粉碎降低筛网孔径到1.0mm时,会显著提高日粮消化率、降低仔猪腹泻率(表 3、4)。对玉米、大豆等原料进行膨化,延长制粒调制时间等预处理,提高日粮熟化度、适口性,显著增加仔猪采食量和生长性能。采用拥有精益数控系统的制粒机、粉碎机、高均匀度混合机等设备,使教槽料生产过程中的核心流程摆脱通过感官等经验进行操作,使生产更加精确、可控,进而保证产品质量。


可代谢能量在不同粉碎粒度时的变化(Anna Kreis,2018瑞士布勒集团)


合理进行原料预处理,提高原料消化率

断奶仔猪消化系统发育不完善,体内酶系没有完全建立,通过酶解、热处理等方式对配方中原料提前进行适当预处理,会显著提高相应原料利用率,改善仔猪生产性能。如,发酵豆粕、膨化大豆、膨化玉米、大米酶解蛋白等处理原料的合理使用。

仔猪出生后消化酶动态变化


选用优秀功能性原料

合理选用有机矿物质、功能性脂肪酸、植物精油、谷氨酸、酵母产品、核苷酸等功能性原料,可有效降低停止血浆蛋白粉的影响,显著改善产品性能。需要注意的是,由于目前行业中以上功能性原料种类、生产企业众多,鱼龙混杂,为保证使用效果,在选择前需严格评估,择优选择。

功能性原料对仔猪生产性能的影响(CON 对照组;INS、GLU、NCL、YPC分别纤维醇、谷氨酸、核苷酸、酵母蛋白组)(Moore et al., 2010)

二、九鼎安全无血浆教槽料简介

九鼎集团早在2006年就展开了无血浆蛋白粉安全教槽料研究,并取得巨大技术突破。作为专业猪饲料生产企业,九鼎集团早已在全集团启动无血浆蛋白粉、无猪同源性原料的安全教槽料配方,优化原料采购、生产工艺等(玉米定点采购、高温处理等),为行业抵抗非洲猪瘟贡献一份力量。养殖场使用九鼎安全无血浆教槽料后,猪群具有明显的“无病好养,有病好治”的优秀特征。

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